家族や友人とのお食事をはじめ、デートや仕事仲間との飲み会など、多くの方で賑わいをみせる「焼肉えんわや鶴見店(やきにくえんわやつるみてん)」は、岐阜県大垣市にある人気の焼肉屋です。皆が会話に花を咲かせて楽しむお席の中心には、当店自慢のお肉が並びます。
肉業界に11年以上携わる店主が、独自のルートで仕入れる厳選牛は、その美味しさはもちろん、何よりも鮮度の良さが魅力です。お肉の扱い方を熟知しているからこそ、下処理もしっかりと丁寧に、合わせるタレも自家製でご用意するなどこだわりを随所に散りばめてご提供。
誰かを連れてまた訪れたくなる至福のひと時をお届けいたしますので、ぜひ気軽にご利用ください。
本店の味わいを活かしながらも、時代の流れにのった当店ならではの美味しさを追求してお作りする秘伝のタレ。つけダレや揉みダレなど、用途によってその味を変えてご用意しています。お米はもちろん、お酒との相性をも考え抜いたこだわりのタレにもまたぜひ注目してみてください。
※価格は全て税込です。
<ある日の一例>
大将のおすすめ飛騨牛
・カイノミ 1,738円(税込み)
→バラ肉の内側。バラ肉とアカミニクの良さを
兼ね備えたお肉です
・ザブトン 1,848円(税込み)
→肩ロースは首に近い部分。
きめが細かく食味が美味しいお肉です
極上二種盛 3,520円(税込み)